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ノヴェッロをいただく

 先日、注文していたノヴェッロが到着しました。

 風邪っぴきではありますが、この機を逃すと新酒は旬を逃してしまうので、折り合いを付けながら必死に風邪治しております(^_^;)

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 今回購入したのは以前捜して全滅していたボッラのノヴェッロと同じヴェネト州のボスコ・ディ・メルローのノヴェッロ。産地が同じせいか、こちらもメルロー90%というもので、ボッラで味わったあのフルーティさが味わえそうな感じ。

 丁度ナイスなタイミングで到着していた郵便ネタの「ザ・旬」で頼んでいた一口ステーキ肉を焼いて一緒にいただく。ボッラのに比べてフルーティさはちょっと抑えられている様だが、ワインとしての完成度は高いかも知れない。ライトボディなので軽く飲めてありがたいのはそのまま。この間のボージョレーよりもうまい様な気がする。来年はもっと気を付けておかないとイタリアの新酒は産地でも生産者でも中身がまるで違ってくるので、買い逃さない様にしたいと思った。

 来年・・・・今度はサンジョベーゼとかネッビオーロとかのイタリア特産ブドウを使ったワインにも挑戦してみようかな。

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コメント

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投稿: daigege1 | 2015/06/05 14:08

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投稿: dw1466756401 | 2015/07/09 17:31

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